CANUTILLOS DE MORCILLA Y MANZANA CARAMELIZADA

INGREDIENTES:

PASTA FILO
MORCILLA
MANZANA
AZUCAR
HUEVO
CANELA

PREPARACION:

SALTEAREMOS LA MORCILLA Y AGREGAREMOS LA MANZANA PREVIAMENTE CARAMELIZADA CON AZUCAR Y UNA CUCHARADITA DE CANELA.

UNA VEZ TIBIA LA MEZCLA , LA PONDREMOS UN UNA MANGA PASTELERA CON LA BOQUILLA FINA.

CORTAREMOS LA PASTA FILO , LA UNTAREMOS CON HUEVO BATIDO Y LE PONDREOS UN CORDÓN DE MEZCLA , EN MEDIO.

ENROLLAREMOS LA PASTA Y RESERVAREMOS.

PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º Y DORAREMOS LOS CANUTILLOS.